Trauben: Cabernet Franc, Merlot
Raffinesse: 16-17 Monate in neuen Eichenfässern.
Beschreibung: Caußergewöhnlich tiefe, dunkle und intensive Farbe. In der Nase leuchtend rote Früchte wie Cranberry und rote Johannisbeere, Hauch von Kreide, einige Rauch- und Eichenaromen gemischt mit Untertönen von Lakritze und Teer. Am Gaumen sehr gut definiert und elegant vollmundig, mit ausreichender Substanz und einem Kern aus ausgewogenen Tanninen. Die außergewöhnliche Länge weist auf einen Wein hin, der mehrere Generationen überdauern wird.
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