Trauben: Chardonnay, Viognier

Raffinesse: 8 Monate in Französische Barriques und Tonneaux, 2 Monate in Betontanks.

Beschreibung: Gelbe Farbe pheller Knoblauch. Dezenter Duft nach Brotkruste mit grünem Apfel und einem Hauch Pfirsich. Reifer Pfirsich-Limetten-Mix mit Mandarine. Erfrischend, subtil und elegant am Gaumen, scheint er jetzt fertig zu sein, wird sich aber in den nächsten Jahren in der Flasche verbessern. Der Bitterorangen-Abgang ist großartig.

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