Raffinement: 9-12 mois sur lies d'acier.

Description: Couleur jaune paille. Àle nez bouquet de graines de fruits et d'herbes aromatiques, enrichi de notes minérales et de fleurs blanches. Vif, juteux en bouche, il fait exploser en bouche une myriade d'arômes précis, dont le poivre blanc, le fenouil et la bergamote. Il se termine sur des notes salines et citronnées.