Raisins: Chardonnay 13%, Pinot Blanc 8%, Pinot Grigio 41%, Pinot noir 2%, Riesling 2%, Auxerrois 34% 

Raffinement: 24 mois sur les levures.

Description: Couleur jaune paille brillante, perlage fin et persistant. Au le nez offre de délicates notes de fruits frais (poire et pêche), de fruits secs (noisettes) et de fleurs blanches et jaunes. En bouche, il se développe doucement, tout en montrant une belle acidité et une nette tenue minérale. Élégant et harmonieux.

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