Trauben: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Raffinesse: 36 Monate auf den Hefen.
Beschreibung: Intensive Goldfarbe mit sehr feiner Perlage. In der Nase ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet mit anfänglichen blumigen Noten von Weißdorn und weißen Blüten, dann begleitet von Aromen von geröstetem Brot, Mandelpaste und reifen Früchten, insbesondere Birnen und Äpfeln. Am Gaumen seidig und rund mit einem sehr anhaltenden fruchtigen Abgang.
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