Raisins: Cabernet-Sauvignon 85%, Merlot 14%, Cabernet Franc 1%

Raffinement: 19-22 mois en barriques neuves de chêne.

Description: CCouleur rouge foncé avec une teinte bleutée. Le nez est complexe, avec des notes de mûre et de groseille et une touche de fumée, révélant encore un boisé discret. En bouche attaque ample et généreuse, les tanins enveloppent avec élégance les saveurs de réglisse, de moka et de vanille. La finale est longue et savoureuse, pleine de fraîcheur et de fruit, relevée par de délicieuses touches de pain grillé. Un millésime élégant mais prometteur.

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