Raisins: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 

Raffinement: 14-16 mois en fûts de chêne français et hongrois, en partie neufs et en partie de seconde utilisation ; 12 mois en bouteille.

Description: Couleur rouge rubis profond. Le nez frappe par sa complexité : les notes de fruits rouges mûrs (cerise noire, griotte et groseille) s'associent à de douces notes de vanille, de menthe et de délicates sensations de poivre blanc et de myrte. Bouche riche et équilibrée : les tanins doux et soyeux sont soutenus par une excellente fraîcheur capable de donner longueur, élégance et persistance gustative.