La recette du Gin Pilz de Pilzer utilise des plantes des bois du Trentin et de l'eau de qualité des Dolomites. Au nez, le genièvre est fin et très parfumé et parvient à se combiner parfaitement avec les quinze autres herbes naturelles différentes sélectionnées pour donner un bon équilibre au produit.
Description: Clair et incolore. Au nez, il dégage un bon parfum de genévrier, suivi d'une série de sensations olfactives différentes où le citron et l'orange sont bien reconnaissables, mais les autres herbes présentes apportent également une excellente contribution. GinPilz un pur distillat, issu de la forêt, complexe mais pas trop artificiel, qui rappelle les territoires du Trentin.
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