Spekulatiusgewürz
Zum backen von Spekulatius, Lebkuchen, Printen und anderem Weihnachtsgebäck.
Ideal auch für Himbeeren, Dessert, Quark, Kirschen, Milchreis, Tiramisu, Stollen, Gugelhupf, Marzipan, Trüffel.
Zutaten: Zimt, Nelken, Sternanis, Ingwer, Muskat, Cardamon.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschütz.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.
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