“Diversi anni dopo la nascita di Martin Miller’s Gin si aggiunge alla famiglia il “9 Moons”: una versione invecchiata in botti che hanno contenuto precedentemente bourbon per 9 cicli lunari, nelle fredde terre islandesi. Le produzioni sono di sole 2000 bottiglie numerate. Condivide lo stesso DNA di Martin Miller’s Gin con quella sua nota citrica che lo caratterizza ma alla quale si sposano anche la dolcezza della vaniglia e quei sentori cremosi che solo il legno di rovere sa rilasciare.
Il
locale occupa le cantine dell’antico Rivellino, la torre di guardia
della Rocca, recuperata dalla famiglia Quarneti nel 1987 e location
ideale per gli amanti del bere e del mangiare di qualità. Una selezione
dei vini al calice ed in bottiglia che trova perfetto abbinamento con un
ristorante attento alla selezione delle materie prime, che segue la
tipicità e la stagionalità dei prodotti del territorio. La carta delle
birre è diventata una concreta alternativa. Le paste fatte a mano, il
tartufo , i funghi, la Mora Romagnola ed il Vitellone Bianco
dell’Appennino Centrale sono le nostre specialità. Inoltre su richiesta,
con almeno 3 o 4 giorni di preavviso, riusciamo ad organizzare menu a
base di pesce e proposte banqueting fino a 30/35 persone.
| Giorno di chiusura: | Martedì |
| Tipo di cucina: | Cucina romagnola rivisitata |
| Prezzo medio vini esclusi: | Euro 20/30 |
| Orario di apertura: | 19.00 - 23.00 |
| N° coperti | 56 coperti (24 all'aperto) |
I METODI DI PAGAMENTO DA ME ACCETTATI SONO: