Mostimetro babo con termometro modello lungo percentuale di zucchero nel mosto
MOSTIMETRO BABO CON SCALA GRADUATA e TERMOMETRO.
Strumento utile per la misura dello zucchero nell'uva e, grazie al termometro di effettuare le opportune calibrazioni e correzioni alla misurazione. Inoltre il termometro può essere utilizzato per monitorare la temperatura di fermentazione del mosto.
Strumento indispensabile per conoscere il potenziale grado alcolico del futuro vino.
Specifiche tecniche: il mostimetro ha 3 scale di lettura e misurazione, oltre la temperatura e permette di conoscere il quantitativo di zuccheri nel mosto dell'uva appena vendemmiata. Il valore in zucchero permette, attraverso un semplice calcolo di conoscere il quantitativo in alcool che avrà il nostro vino.
Questo indice (babo) esprime il quantitativo di zucchero naturale (zucchero dell' uva e zucchero di frutta) contenuto nel mosto prima della sua fermentazione. Può anche essere riferito e misurato sull'uva prima dell'ammostamento per determinare il periodo ideale di raccolta. Il quantitativo di zucchero presente nell'uva o nel mosto consente di prevedere il grado alcoolico dopo fermentazione.
-Fornito con astuccio che può essere utilizzato per la misurazione
-Lunghezza 33 cm
-Con termometro incorporato
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Disponibili anche altri prodotti enologici come: enzimi, lieviti, tannini, attivanti di fermentazione, correttori di acidità ecc. ecc.
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