Lo spumante Ribolla Gialla Brut si distingue per il gusto caratterizzati da un buon equilibrio delle componenti, tra cui una decisa mineralità. La spumantizzazione ottenuta con metodo Charmat. Di colore giallo chiaro con riflessi verdi, all’olfatto emana intensi profumi di frutti verdi, come il kiwi e la mela.
Si può servire con piatti di mare, e carni bianche.
Vitigno | Ribolla Gialla |
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Regione | Friuli Venezia Giulia |
Gradazione | 12%. |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Frutti verdi, kiwi e mela. |
Affinamenti | Sur lie per l’estrazione degli aromi. |
Temperatura di Servizio | 8-10°C |
Abbinamento | Aperitivi, crostacei, antipasti di pesce, risotti, carni bianche. |
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