Fleur de Sel
Das Salz der Spitzenköche
Spitzenköche und Feinschmecker wissen es schon lange: Salz ist nicht gleich Salz! Fleur de Sel, die "Blume des Salzes", wird heute wie vor 2000 Jahren durch natürliche Verdunstung gewonnen und traditionell von Hand geerntet. Es unterscheidet sich von herkömmlichem Meersalz durch den milden Geschmack und seine feine Struktur. Die pyramidenförmigen Kristalle zergehen förmlich auf der Zunge.
Verwendung:
Produktdaten:Fleur de SelMeersalz, Herkunft Indien Bei trockener Lagerung unbegrenzt haltbar |
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