Condimento all'Aceto Balsamico (Balsamic Vinegar) - Saporoso Riserva - 8 Anni/Years
ITALIANO
Gusto agrodolce, vellutato, intenso ed elevata densità. Il delicato liquido ottenuto dal fiore dell’acino delle uve, sottoposte ad una soffice e lenta spremitura, viene cotto a fuoco diretto e a vaso aperto, per poi essere adagiato in botticelle di rovere per una lunga e mite maturazione. Un prodotto e dal profumo ampio e intenso e il colore bruno limpido, il sapore agrodolce con sfumature di fiori di campo, erba e mostarda cotta.
ENGLISH
Sweet and sour taste, velvety, intense and high density. The delicate liquid obtained from the flower of grapes, subjected to a soft and slow squeezing, is cooked over a direct flame and in an open vase, then placed in oak barrels for a long and mild maturation. A product with a wide and intense fragrance and a clear brown color, a sweet and sour taste with hints of wild flowers, grass and cooked mustard.
Dettagli / Details
ITALIANO
Invecchiato 8 anni, confezione contenente 1 bottiglia, 100 ml.
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INGREDIENTI: Mosto d'uva cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP, Aceto di vino.
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ALLERGENI: Anidride solforosa.
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CALORIE PER 100 ml: Circa 399 Kcal.
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SENZA: Conservanti.
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SCADENZA: L'aceto balsamico non ha scadenza (anche se per legge è obbligatorio indicare una data sulla confezione, solitamente sui 10 anni), basta tenerlo ben chiuso e in un luogo fresco.
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COME SI CONSUMA - ABBINAMENTI: La sua densità sciropposa e visivamente cremosa lo rende ideale per essere consumato su tutti i tipi di verdure, su arrosti e su cacciagione.
L'Acetaia Malpighi ha rilasciato a ParmaShop un Attestato di merito come riconoscimento per i risultati ottenuti nella promozione e vendita del prodotti della Collection Acetaia Malpighi.
ENGLISH
Aged 8 years, box contain 1 bottle, 100 ml/3.38 Fl.oz
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INGREDIENTS: Cooked grape must, Balsamic vinegar of Modena.
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ALLERGENS: Sulphur dioxide.
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ENERGY VALUE ON 100 ml: Ca 399 Kcal.
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FREE OF: Additive.
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EXPIRATION DATE: Balsamic vinegar has no expiration date (law requires to indicate a date, usually around 10 years), just keep it well closed and in a cool place.
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COMBINATION: Suitable on all type of vegetables (fresh, cooked and grilled), on roast meat and game.
Parmashop received from Acetaia Malpighi a merit certificate in recognition of achievements in the promotion and sale of Malpighi Collection products.
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