Un million de recettes. Grande Encyclopédie illustrée d'économie domestique et rurale

Grande cuisine. Cuisine bourgeoise. Petite Cuisine des Ménages. Cuisines étrangères. Pâtisserie. Office. Confiserie. Art d'accommoder les restes. Dissection. Savoir-vivre. Falsifications. Hygiène. Médecine usuelle. Contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie pratique à la ville et à la campagne et d'une application journalière.

Par une Société de Praticiens, de Savants et de Gens de Lettres. Illustrée de 2000 gravures inédites. Sous la direction de Jules Trousset. sans date d'édition

Complet en 4 volumes gd in 8, 25x16, reliés demi cuir, défaut au dos du tome 2 visible sur scan sinon état reliure bon , dos lisses  décorés par estampage à froid , coins corrects non émoussés très peu de rousseurs éparses dans les volumes , texte en 2 colonnes par page

Paris, Arthème Fayard,

port gratuit via mondial relay en France et Belgique , Suisse nous consulter

class cuisine B2