Belle plante herbacée rhizomateuse, feuillage lancéolé allongé, superpes
inflorescences parfumées jaunes blanches et roses à grandes labelles.
Les fruits, bleu brillant à maturité sont comestibles avec un goût
citronné et très recherchés car riches en vitamines. Les jeune pousses sont également comestibles (en salade)
Hauteur adulte : 1m50 à 1m90
Culture:
Sol fertile, humide et bien drainé. Culture en appartement ou en véranda avec beaucoup de lumière et
d'humidité. Culture à l'extérieur possible durant toutes la belle
saison à mi-ombre lumineuse et à l'abris des vents dominants
Hiverner à 10°C minimum
Rusticité:
Ne supporte aucun gel
Semis:
Dès réception des graines
Tremper les graines dans de l'eau chaude une nuit puis semer à 25 - 30 °C dans un mélange bien drainant à 1 cm de profondeur à un emplacement très lumineux
Photos: