Plante
annuelle. Hauteur: 60cm. Cette variété a des fleurs jaune soleil
Floraison printanière estivale et automnale (enlever
les fleurs fanées). Résistante aux premières gelées
d'automne.
Fleurs
comestibles.Si le souci est
cultivé pour la consommation de ses fleurs, il faut les cueillir
dès qu'elles éclosent. Elles sont souvent utilisées fraîches
en salade ou séchées pour les tisanes, dans des plats mijotés
comme le couscous, les soupes.
Il est réputé éloigné les vers des tomates et des asperges.
Le souci est également une plante tinctoriale (jaune)
Culture:
Le souci est une plante facile de culture
Plein soleil ou ombre
partielle. Espacement: 20-25 cm.
Rusticité:
Semis:
Semis intérieur à 20°c en février -mars en godets ou bien semis direct à l'extèrieur à partir de fin avril
Photos:
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