Flüssige Aktivkohle; 200g

Zur Verhinderung von Geruchs- und Geschmacksfehlern bei Maischen und Getränken, wie Wein, Most, Saft, Likör, Spirituosen und Bier.

Unsere hochreine Aktivkohle ist pflanzlichen Ursprungs, als Pulver in Wasser gelöst. Sie wird direkt zum Gärbeginn in die Maische eingebracht. Eine Packung reicht für bis zu 25 Liter Maische.

Die besonderen Vorzüge dieser flüssigen Aktivkohle sind:

• Eine staubfreie Verarbeitung ist gewährleistet.
• Direkt einsetzbar - keine Vorsuspendierung notwendig.
• Große innere Oberfläche und ein daraus resultierend hohes Absorptionsvermögen.

 

Anleitung

Die Aktivkohle wird der Maische direkt nach der Hefe, vor Gärungsbeginn, hinzugefügt.

1. Kneten Sie den Beutel vor dem Öffnen gut durch, um eventuell gebildete Klumpen zu lösen.
2. Schieben Sie anschließend den Inhalt im Beutel an einer Ecke zurück, um die Ecke dann mit einer Schere abzuschneiden.
3. Geben Sie den Inhalt des Beutels der Maische hinzu. Spülen Sie den Beutel gegebenenfalls mit etwas Maische (oder Wasser) aus.
4. Verrühren Sie die Aktivkohle sorgfältig in der Maische.
5. Stellen Sie nach Ende des Gärprozesses die Maische kühl und klären Sie sie mit einem Klärmittel (z.B. Alcotec TurboKlar 24h).

 

 

Inhalt pro Packung: 200g, ausreichend für bis zu 25 Liter Maische.

Inhaltstoffe: Wasser, Aktivkohle (pflanzlich)