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Titolo: Essential Guide To Chocolate Condizione: Nuovo Autore: J. Garcia Curado Formato: Copertina rigida EAN: 9788445909607 ISBN: 9788445909607 Publisher: Loft Publications Genere: Food & Drink Data di pubblicazione: 30/05/2019 Description: The illustrated history of chocolate, its discovery in the Americas and its traditions in Europe. The book shows the different types of cocoa and the process of turning them into chocolate and includes extensive recipes for desserts, ice creams and main meals in which chocolate is the main ingredient. Lingua: inglese Paese di origine: ES Altezza: 290mm Lunghezza: 240mm Title Format: Hardback Anno di pubblicazione: 2019
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