Der Grappa
Limitierte Auflage, lediglich 890 Flaschen wurd hergestellt.
Dieser Grappa wird aus reinen Weissburgunder Trestern hergestellt, welche schonend im Doppelbrennverfahren destilliert wurden. Die Trester kommen aus den renomierten, typischen Südtiroler Weissburgunderlagen oberhalb des Kalterer Sees. Die Alterung erfihr dieser Weissburgundergrappa für acht Monate in neuen Eichenfässern mit spezieller Toastung, gefolgt von viermonatiger Verfeinerung in Kirschholzfässern.
In der Nase deutlich erkennbar die feine Apfelnote, untermauert durch die fruchtige Kirschnote des Holzes.
Im Mund ein Schmeichler, ein Frauenversteher - er spielt mit seiner zarten Harmonie und Fülle im Abgang. Ein einzigartiger Grappa zum runden Geburtstag von Karin Roner, mit der sicherlich auch sie schöne und genussvolle Momente verbringen werden.
Produktdetails
Bezeichnung |
Grappa Invecchiata Weissburgunder, Roner |
Anbaugebiet |
Italien |
Region |
Südtirol |
Rebsorte |
100% Weissburgunder Trester |
Alkohol |
40% |
Herstellung |
8 Monate in Eichenfässern und 4 Monate in Kirschholzfässern |
Farbe |
Goldbraun und klar |
Geschmack |
Lieblich, rund und vollmundig |
Charakter |
Sauber, feiner Duft nach Apfel mit fruchtoger Kirschnote, harmonisch im Abgang |
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Serviervorschlag |
Aperitiv |
Gelegenheit |
Geschenkidee, zur Meditation |
Trinktemperatur |
18°C |
Weingut |
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Format |
700 ml |