Silargan - Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen. Silargan Töpfe sind für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. Boden mit durchgezogenem Stahlkern und schneller Wärmeleitung sowie optimaler Hitzespeicherung für energiesparendes Kochen. Abdampfautomatik, Restdrucksicherung, Sicherheitsschlitz, Überdrucksicherung, Verriegelungssperre. 3 fest einstellbare Kochstufen (Schon-, Schnell-, Dampfkochstufe), Einhand-Kochstufenregler.