RÜCKER Gouda Schnittkäse mit 48% Fett – lecker und vielseitig 15 kg

Die nordische Spezialität Gouda Schnittkäse ist ein weltweit beliebter Klassiker. Die Familienmolkerei Rücker stellt ihn bereits seit 100 Jahren her. Früher wurde er nach Dänemark exportiert, heute in viele Länder mehr. An der Ostsee in der Ostsee-Molkerei Wismar gereift, ist Gouda schnittfest mit wenig erbsengroßen Löchern und mild im Geschmack. Ideal für ein Frühstücksbuffet, aber auch gut geeignet zur Weiterverarbeitung.

Zutaten:

pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab)