Amarone Della Valpolicella Classico Dop - “ Terre de San Zeno ” - CORTEFORTE
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El Amarone "Terre di San Zeno" se vinifica exclusivamente con las uvas tradicionales de Valpolicella. Se seleccionan los racimos más bonitos y en el punto justo de madurez y se dejan secar.
El prensado se realiza a principios del año siguiente, con una fermentación de 25 – 30 días, debido a la baja temperatura de la época (febrero – marzo) y al alto grado alcohólico natural del mosto.
Después de una larga estancia en acero, una maduración en barricas de roble y un largo afinamiento en botella, el Amarone está listo y perfecto para ser bebido y permanecerá así durante 10 a 15 años después de la cosecha.
Descubre todos nuestros productos: vinos, cervezas artesanales, licores, aceites, condimentos, pastas, mermeladas, café en www.severiniwines.com
El Amarone "Terre di San Zeno" se vinifica exclusivamente con las uvas tradicionales de Valpolicella. Se seleccionan los racimos más bonitos y en el punto justo de madurez y se dejan secar. El prensado se realiza a principios del año siguiente, con una fermentación de 25 – 30 días, debido a la baja temperatura de la época (febrero – marzo) y al alto grado alcohólico natural del mosto. Después de una larga estancia en acero, una maduración en barricas de roble y un largo afinamiento en botella, el Amarone está listo y perfecto para ser bebido y permanecerá así durante 10 a 15 años después de la cosecha.
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El Amarone "Terre di San Zeno" se vinifica exclusivamente con las uvas tradicionales de Valpolicella. Se seleccionan los racimos más bonitos y en el punto justo de madurez y se dejan secar. El prensado se realiza a principios del año siguiente, con una fermentación de 25 – 30 días, debido a la baja temperatura de la época (febrero – marzo) y al alto grado alcohólico natural del mosto. Después de una larga estancia en acero, una maduración en barricas de roble y un largo afinamiento en botella, el Amarone está listo y perfecto para ser bebido y permanecerá así durante 10 a 15 años después de la cosecha.
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El Amarone "Terre di San Zeno" se vinifica exclusivamente con las uvas tradicionales de Valpolicella. Se seleccionan los racimos más bonitos y en el punto justo de madurez y se dejan secar. El prensado se realiza a principios del año siguiente, con una fermentación de 25 – 30 días, debido a la baja temperatura de la época (febrero – marzo) y al alto grado alcohólico natural del mosto. Después de una larga estancia en acero, una maduración en barricas de roble y un largo afinamiento en botella, el Amarone está listo y perfecto para ser bebido y permanecerá así durante 10 a 15 años después de la cosecha.
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| Colore |
Rosso |
| Abbinamenti |
Selvaggina, piatti in agrodolce, carne alla brace, |
| Regione |
Veneto |
| EAN |
Non applicabile |
| Gradazione alcolica |
15% |
| Imballaggio |
Bottiglia (con tappo di sughero) |
| Marca |
CORTEFORTE |
| Invecchiamento |
5 anni |
| Base |
Corvina Rondinella Corvinone |
| Etichette e certificazioni |
DOP |
| Capacità |
0,75L |
| Varietà d'uva |
Corvina, Rondinella, Oseleta |