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Weitere Bilder vorhanden!

Verkauft wird der abgebildete Mischwolf von Kolbe des Types MEW98. Der Fleischwolf hat ein Mischpaddelsystem welches beim Mischvorgang in die eine Richtung und beim Wolfen in die entgegengesetzte Richtung dreht. Der Behälter wird also mit Fleisch, Zutaten und Gewürzen gefüllt um diese zu mischen. Nach dem Mischvorgang wird der Wolf eingeschaltet und das fertig gemischte Fleisch durchgewolft. Das Gehäuse der Maschine sowie Deckel und Paddel sind aus Edelstahl. Schneckengehäuse und Schnecke sowie Überwurfmutter sind aus einer speziellen Legierung und nichtrostend. Das Schneckengehäuse lässt sich spielend abnehmen und die Schnecke ohne Werkzeug ausziehen. Genau so einfach ist das Mischpaddel zu entfernen.

Der Wolf steht auf zwei Bockrollen sowie zwei gebremsten Lenkrollen und lässt sich somit einfach von A nach B bewegen. Der Anschluss erfolgt mittels 16A CEE Stecker, da der Wolf 5,5kW + 1,1kW für das Mischsystem benötigt.

Wie die Bilder zeigen, befindet sich die Maschine in ordentlichem Zustand, hat aber entsprechende Gebrauchsspuren und sollte vor dem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Ein Video vom Testlauf ist unter YouTube abrufbar, einfach die ebay Artikelnummer dort eingeben.