Monk Fruit Extract Mönchsfrucht-Extrakt Mongrosid V -Gehalt von ca. 80 %

Die Mönchsfrucht, bekannt als Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii), stammt aus den südlichen Bergregionen Chinas. Dort wird sie seit dem 13. Jahrhundert von Luohan-Mönchen als natürliches Heilmittel, aber auch zur Verwendung als pflanzliches Süßungsmittel kultiviert. Zu Bekanntheit außerhalb von Chinas gelangte die Mönchsfrucht jedoch erst im 20. Jahrhundert. Vor allem ihre gesundheitlichen Vorteile gegenüber raffiniertem Zucker bringen dem aus der Luo Han Guo Frucht gewonnenen Extrakt, u.a. die Bezeichnung Zucker der Zukunft ein. Luo Han Guo ist außerhalb von China bereits in Neuseeland, Japan, Korea, Thailand, Singapur, den USA und in Australien als Zuckerersatz anerkannt.

Traditionelle Verwendung der Mönchsfrucht
Die frische Mönchsfrucht wird aufgrund ihres unangenehmen Geschmacks und der geringen Lagerbeständigkeit eher selten verzehrt. Traditionell verwendet wird sie hauptsächlich getrocknet und enthält dabei äußerst gesunde Bitterstoffe. Auch besitzt sie einen hohen Anteil an Antioxidantien, wie Vitamin C, welche Herz-Kreislauf-Erkrankungen und dem Alterungsprozess vorbeugen sowie das Immunsystem stärken können. Daneben kann sie bei z.B. einem Hitzschlag, bei Verdauungsproblemen und Erkältungssymptomen wie z.B. Halsschmerzen unterstützend wirken.
Von Einheimischen besonders geschätzt wird der Tee, der aus der getrockneten und aufgekochten Frucht gewonnen wird. Auf die Haut sollen die verschiedenen Darreichungsformen bei innerlicher Anwendung einen klärenden und hydrierenden Effekt haben. Auch Blätter und Samen der Frucht finden in der traditionellen chinesischen Medizin (TMC) Verwendung.

Inhalt: 5g, 15g, 30g, 50g, 100g Mönchsfrucht-Extrakt Pulver in einem Glas mit einem 50mg Messlöffel.


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