Le cartellate sono un tipico dolce natalizio pugliese, oggi consumate tutto l’anno.

Un dolcetto croccante arricchito con diverse farciture.

Realizzate con sottili strati di impasto arrotolato, in modo da conferire la tipica forma a corona.

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero “0”, vino bianco(CONTIENE SOLFITI)zucchero-strutto-cannella-fritte in olio di girasole alto oleico-crema spalmabile al pistacchio15% (zucchero, PISTACCHI, LATTE scremato in polvere, olio di cocco raffinato, olio di girasole alto oleico, Emulsionante: lecitina di girasole, sale, ColE141) granella di pistacchio.