Tenute Crisalide ,a ridosso del Mar Mediterraneo,tra le colline e il mare si sviluppa un microclima ideale ,che ne stimola la produzione di qualità,dispone di mandorleti coltivati in maniera tradizionale secondo qualità e standard elevati ,ed è grazie anche alla profonda conoscenza delle caratteristiche delle diverse varietà che danno origine a prodotti dal gusto e dalle caratteristiche ineguagliabili.  

I luoghi e le modalità con cui i mandorleti vengono coltivati e lavorati hanno permesso di ottenere la certificazioni: BIOLOGICO