PALUCART 

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Bistecchiera Rettangolare in Ghisa smaltata, Misura 24x37 cm, colore Nero

Una bistecchiera rettangolare in ghisa con rivestimento smaltato con dimensioni 24x37 cm, sinonimo di qualità per cucinare e grigliare, la ghisa è infatti uno dei materiali migliori per la cottura: resistente, igienico e sicuro. Made in Italy.

Caratteristiche del prodotto

Tra le caratteristiche principali di questo prodotto troviamo:

• RIVESTIMENTO SMALTATO - il rivestimento in smalto alimentare migliora la qualità e la longevità della bistecchiera in ghisa infatti rende perfetto l'utensile per cuocere sia a fuoco vivo sia a fuoco basso. La bistecchiera è: resistente, igienica e sicura perché lo smalto che ricopre tutta la superficie dell'utensile è impenetrabile alle sostanze acide come succo di limone, aceto, pomodoro e non assorbe l'umidità e odori.

• TOP QUALITY - a fuoco medio-basso l'assorbimento e il rilascio del calore sono lenti ed omogenei, non si creano zone surriscaldate ed i cibi cuociono uniformemente senza bruciarsi o attaccarsi. Resistentissima agli shock, è conforme alle più strette normative in materia di igiene alimentare.

• CONSIGLI D’USO - utilizzo sui piani in vetroceramica (qualsiasi fonte di calore): durante l'utilizzo, sollevare sempre la bistecchiera per spostarla, evitare di farla scivolare o di posarla bruscamente. Utilizzo sui piani ad induzione: si raccomanda di riscaldare gradualmente la bistecchiera, utilizzando una potenza pari ad un terzo della potenza massima per almeno 5 minuti. Successivamente aumentare la potenza fino ad un livello medio-alto e avviare la cottura.

Ambito di utilizzo

La bistecchiera in ghisa si adatta a tutti i tipi di fuoco: gas, elettricità, vetroceramica, induzione (seguendo semplici accorgimenti), forno. Permette di bollire, grigliare, friggere, cuocere a fuoco lento in umido, stufare e gratinare in forno, risparmia energia in modo sensibile poiché una volta raggiunta la temperatura desiderata, è sufficiente poco calore per mantenerla a lungo.

Perché utilizzare la nostra bistecchiera

La nostra bistecchiera in ghisa è uno strumento da cucina molto versatile e duraturo progettato per cuocere carne, verdure e altri cibi su una superficie piatta

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Palucart commercializza prodotti con il miglior rapporto qualità-prezzo dal 2009. La filosofia aziendale è quella di selezionare prodotti che siano in linea con le esigenze del cliente, in un'ottica di ecosistema. Si effettuano vendite sia all'ingrosso che al dettaglio, ed è possibile spedire la merce su tutto il territorio nazionale, anche presso terzi.