Zutat
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, Mikrobielles Lab
Nährwertinformation | 100 g | ||
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Nährwertbezug | 100 g | ||
Brennwert | 1236 kj | ||
Brennwert | 297 kcal | ||
Eiweiß | 26,0 g | ||
Fett | 21,0 g | ||
Kohlenhydrate | unter 0,1 g |
Fettgehalt | 21 % |
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Käsegruppe | Mozzarella |
Milchsorte | Kuhmilch |
Schnitt | Brot |