Ipheion uniflorum montre des feuilles rubanées vertes, longues de 30 cm pour quelques millimètres de large. Les feuilles dégagent une odeur légèrement aillées lorsqu’on les froisse. A partir de fevrier les iphéions fleurissent : C’est la forme toute simple en étoile qui donne tant de charme à cette fleur de 4 à 5 cm de diamètre. Elle présente une corolle de 6 tépales, d’abord soudés en tube, puis divisés. Ces fleurs sont solitaires ou par deux, portées par une tige de 10 à 15 cm. Ipheion uniflorum dégage un agréable parfum de miel. Chaque bulbe produit plusieurs tiges florales, ce qui explique la durée de la floraison. Le coloris de la fleur varie du  bleu pale au lilas.