Ronco del Re

Ronco del Re è il principe dei vini di Ronchi di Castelluccio, prodotto con uve Sauvignon Blanc da vigneti di circa 50 anni di età. La vigna è formata da un sottile lembo di terra che affi anca Via Tramonto, in bilico tra la strada e il grande dirupo che la separa dal rio (in dialetto Re), si aff accia sulla Val Lamone guardando la Pieve del th o. La Pieve del 1800 sorge sui resti di terme romane. Per la sua posizione, il ronco, inghiotte il calore del sole durante il giorno e quello della terra insieme ai suoi profumi, durante la notte. La particolare posizione e l’accurata lavorazione fanno sì che il vino rispecchi l’andamento della stagione e del clima. Ogni anno, le bottiglie di Ronco del Re si riempiono di un vino profumato, di un colore dorato tenue, che esprime l’unione eccezionale di virtù naturali, di tradizione e di scienza al servizio di un’arte.

LOCALIZZAZIONE DEI VIGNETI

Modigliana

ALTITUDINE

370 m s.l.m

NATURA DEI SUOLI

Marnoso calcareo con tessitura franco sabbiosa

ESPOSIZIONE

Nord

CARATTERISTICA DEI VIGNETI

Vigneto piantato nel 1975 e restaurato nel 2019, allevato a Cordone 

Speronato, sistemazione dei filari a giropoggio

BASE AMPELOGRAFICA

Sauvignon Blanc

EPOCA E MODALITA’ DI VENDEMMIA

Prima decade di Settembre, raccolta a mano da singolo vigneto

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Fermentazione spontanea in legno piccolo. A ffinamento di 8 mesi in tonneaux e barrique allier e vosges a bassa tostatura. 

Minimo 14 mesi in bottiglia

NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE / BOTTLES PRODUCED

formato 750ml: 774 

formato 1500ml: 15