Obwohl Apatit ein sehr verbreitetes Mineral ist, ist transparenter Apatit in Edelsteinqualität sehr selten. Obwohl die Härte von Apatit auf der Mohs-Skala – die die Härte von Mineralien genau definiert – mit 5 angegeben wird, ist Apatit in der Öffentlichkeit noch wenig bekannt und in Juweliergeschäften selten zu finden. Er ist nach wie vor ein beliebter Stein unter Sammlern, da er in einer Vielzahl attraktiver Formen und Farben erhältlich ist. Experten suchen oft nach seltenen Farben wie Paraiba-Blaugrün oder lauchgrünem Apatit, bekannt als „Spargelstein“, oder nach tiefvioletten, violetten und rötlichen Exemplaren. Es gibt auch eine blaue Sorte, die als „Morossit“ bekannt ist, aber im Allgemeinen handelt es sich um einen Stein, der einer Wärmebehandlung unterzogen wurde, um seine Farbe zu verbessern. Apatit kommt in zahlreichen Regionen der Welt vor, darunter in Myanmar (Burma), Indien, Kenia, Brasilien, Norwegen, Sri Lanka, Südafrika, Mexiko, Kanada und den Vereinigten Staaten.