Über Bai Cha Long Jing:

Bai Cha Long Jing Tee stammt aus der chinesischen Provinz Zhejiang. Es ist sehr besonderer und seltener grüner Tee, aber Bai Cha Long Jing ist anders als gewöhnlicher Long Jing Tee, er wird "Bai" oder Weiß genannt, weil die zarten Blätter seiner Teepflanze während der Frühjahrszeit weißlich grün werden. Bai Cha Long Jing wird mit der gleichen Technik wie gewöhnliches Long Jing gebrannt, aber alle Arbeiten werden von Hand erledigt, es schmeckt süßer und duftet aromatischer.

Bai Cha Long Jing Blätter erscheinen im frühen Frühjahr weißlich; Die Ernte beginnt im Frühjahr und dauert etwa einen Monat. Die Standardauswahl ist ein Shoot mit einem oder zwei zarten Blättern unter einem Zoll lang. Baicha Longjin Tee, Aminosäure Theranin ist doppelt so viel wie andere Tees. Es ist eine Kombination aus lebhaften und üppigen Aromen, die Frühlingsblüte, üppige Texturen und schöne florale Kopfnoten kombinieren. Der Duft dieses Tees ruft frisch, und der Geschmack ist sehr sauber und süß. wenn Die Temperatur wird im späten Frühjahr wärmer, sie wechseln allmählich in dunkelgrün. Weißer Blatt-Tee unterscheidet sich von anderen Tees, seine Zweige sind tortuous, dünn und lichtdurchlässig.

Vorteile von Bai Cha Long Jing Tee:
Grüner Tee enthält Vitamin C, Aminosäuren, hat eine der höchsten Konzentrationen an Katechinen unter Tees. Grüner Tee Koffein-Niveau ist niedriger als Kaffee, das macht es eine gute Wahl für diejenigen, die nach nur einer Tasse Kaffee zittern finden. Das Trinken einer Tasse Grünen Tee kann Ihnen helfen, Ihre Energie und Konzentration zu erhöhen.

How to Bai Cha Long Jing Grüner Tee:
1. Teetasse und Teekanne mit heißem Wasser abspülen.
2. Verwenden Sie etwa 3,5 - 7 Gramm Teeblätter (2-3,5 Teelöffel) für jeden 225 ml Wasser.
3. Steep Tea Blätter in heißem Wasser bei 70 ° C (158 ° F) bis 80 ° C (176 ° F) für 1 Minute für das erste und zweite Brauen.
4. Steigzeit und Temperatur für das anschließende Brühen schrittweise erhöhen.
5. Nachfüllen, wenn das Glas noch 1/3 voll ist.

Lagerung:
Schützen Sie sich vor der Flut, eigentümlicher Geruch, hält bei niedriger Temperatur und kühlt sie.

About Bai Cha Long Jing:

Bai Cha Long Jing tea is from Zhejiang province of China. It is very special and rare Green tea, But Bai Cha Long Jing is Different with common Long Jing tea, It is named "Bai" or White because the tender leaves of its tea plant turns whitish green during spring season. Bai Cha Long Jing is pan fired with the same technique as common Long Jing, but all the work is done by hand, it tastes sweeter and smells more fragrant.

Bai Cha Long Jing leaves appear off-white during early spring; The harvest start from early spring and last about a month. The standard picking is one shoot with one or two tender leaves under one inch long. Baicha Longjin tea, amino acid theranine is double that of other teas. It is a combination of vivacious and exuberant flavours combine spring blossom, lush textures and beautiful floral top notes. The fragrance of this tea shouts fresh, and the taste is very clean and sweet.when temperature grows warmer in late spring, they gradually change to dark green. White leaf tea is different from other teas, its branches are tortuous, thin and translucent. 

Benefits of Bai Cha Long Jing tea:
Green tea contains vitamin C, amino acids,has one of the highest concentrations of catechins among teas. Green tea caffeine level is lower than coffee, that makes it a good choice for those who find themselves jittery after just one cup of coffee. Drinking a cup of Green tea can help you increase your energy and focus.

How to Bai Cha Long Jing Green Tea:
1. Rinse tea cup and teapot with hot water.
2. Use about 3.5 - 7 grams of tea leaves (2-3.5 teaspoons) for every 225 ml of water.
3. Steep tea leaves in hot water at 70°c (158°F) to 80°c (176°F) for 1 minute for the first and second brewing.
4. Gradually increase steeping time and temperature for subsequent brewing.
5. Refill when glass is still 1/3 full.

Storage:
Protect against the tide, peculiar smell, keeps in low temperature and refrigerates it.