Diese einzigartige Komposition aus bestem Apfelessig und natürlichem Walnuss-Aroma wird auch Sie verzaubern. Dieser im natürlichen Gärverfahren hergestellte und schonend veredelte Essig zeichnet sich vor allem durch seine milden, nussigen Aromen aus. Das harmonische Zusammenspiel von Nuss & Apfel findet sich auch in anderen Bereichen der Kulinarik wieder - Stichwort Käse - und wird hier in gekonnter Art und Weise neu interpretiert.
6% Säure
Feinschmecker-Tipp: Eignet sich hervorragend zum Marinieren von frischen Salaten wie zum Beispiel Rucola mit Pinienkernen, Feld- und Eisbergsalat. Herrlich zum Beizen von Wild & Geflügel und zum Abschmecken asiatischer Geflügelfonds. Am Besten in Verbindung mit einem neutralen Öl verwenden.
Inhalt: 500ml, Region: Wien, Marke: Mautner Markhof
Zutaten:
Apfelessig, Apfelsaftkonzentrat, natürliches Aroma (mit Walnuss) und Gerstenmalzextrakt.
Nährwerte Grundeinheit (ml / g): 100 ml
Energie: 132 kJ / 31 kcal
Fett: 0.0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g
Kohlenhydrate: 2.2 g davon Zucker: 2.1 g
Eiweiß: 0.5 g
Salz: 0.0 g
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide: J
Krebstiere: N
Nüsse: J
Weichtiere: N
Senf: N
Sesamsamen: N
Fische: N
Soja(bohnen): N
Lupinen: N
Milch: N
Schwefeldioxid/Sulphite: N
Schalenfrüchte: J
Sellerie: N
Eier: N
Herkunftsland:
Österreich
Inverkehrbringer:
Mautner Markhof Feinkost GmbH
Mautner Markhof-Gasse 39-41
A-1110 Wien