I coltelli Shadow sono di alta qualità pur avendo un aspetto accattivante. La lama è affilatissima ed è in acciaio AUS-8 con rivestimento antiaderente nero, che evita che il cibo si appiccichi durante il taglio. Il manico leggerissimo è in plastica ABS.

L.LAMA:  cm  19,7
LAMA:  acciaio AUS-8
MANICO:  plastica ABS nera