Académie Lagofusion® représente l'excellence de la cuisine grâce à sa gamme de poêles Lagostina en acier inoxydable 18/10, conçue pour les amateurs de vraie cuisine de chef. L'innovation distinctive de cette ligne est le fond Lagofusion®, caractérisé par une couche d'acier dentelée parfaitement intégrée au disque en aluminium visible. L'extraordinaire technologie 5 couches, composée de deux couches dans le fond et de trois dans le corps (acier-aluminium-acier), offre une diffusion de chaleur inégalée : +50% de plus sur le fond et le long des parois par rapport à un fond Lagostina traditionnel, assurant des températures constantes et uniformes.
En cuisine, la performance et le résultat final font la différence entre une cuisson normale et une cuisson toujours parfaite. Désormais, appelez par son nom l'ingrédient secret de vos futurs succès : Lagofusion® Academy.
Diffusion parfaite de la chaleur : Le corps 3 couches (Acier-Aluminium-Acier) de l'Accademia Lagofusion® assure une diffusion parfaite et uniforme de la chaleur depuis le bas sur toute la surface de l'ustensile de cuisson. La technologie Lagofusion® appliquée au corps confère à l'instrument un fond à 5 couches, assurant 50 % de diffusion de chaleur en plus sur le fond et les côtés.
Fonds Lagofusion® : Le fond très épais avec une couche d'acier dentelé parfaitement fusionnée au disque en aluminium assure une excellente diffusion de la chaleur, empêchant les aliments de coller.
Bord verseur élégant et pratique : Le bord verseur rend la gamme Accademia Lagofusion® encore plus pratique à utiliser.
Poignées rivetées : Les poignées rivetées garantissent une excellente solidité et une élégance parfaite.
Matériaux précieux : Fabriqué en acier inoxydable 18/10, 100% hygiénique et indéformable, Accademia Lagofusion® offre une résistance maximale à la corrosion et une durabilité extrême. Son élégant extérieur poli miroir complète sa sophistication.
Diamètre : 28 cm
Les couverts Piva est né en 1987 de l'ingéniosité du fondateur Bruno Piva, un aiguiseur de Padoue qui compte aujourd'hui trente ans d'expérience dans son métier difficile, appris assidûment aux côtés de grands maîtres.
L'entreprise individuelle Piva est rapidement devenue une entreprise familiale, avec l'objectif principal de devenir une réalité connue et appréciée dans le secteur de la coutellerie au niveau national.
Depuis 1998, le commerce des affûteurs de couteaux à Conselve et dans la région de Padoue inférieure est représenté par la famille Piva.
| Paese di fabbricazione | Italia |
| Tipo di piano cottura compatibile | Elettrico |
| Tipo di piano cottura compatibile | Gas |
| Tipo di piano cottura compatibile | Induzione |
| Materiale | Acciaio |
| Marca | Lagostina |