Graines de mélisse : Une herbe aromatique aux feuilles
vertes et au parfum citronné. Chaque sachet contient environ 0,58 gramme, soit
+/- 1200 graines.
Conseils et Astuces :
Conditions
de Croissance : La mélisse prospère dans un sol bien drainé et
ensoleillé, mais peut tolérer une légère ombre.
Plantation
: Semez les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel
ou directement en extérieur après le dernier gel, en les espaçant
d'environ 30 cm.
Arrosage
et Entretien : Arrosez régulièrement la mélisse pour maintenir le sol
humide mais pas détrempé. Évitez l'arrosage des feuilles pour prévenir les
maladies.
Récolte
: Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, en évitant
de prélever plus d'un tiers de la plante à la fois pour encourager une
croissance continue.
Utilisation
Culinaire : Idéale pour parfumer les thés, les salades de fruits, les
desserts et les plats de volaille. Utilisez les feuilles fraîches ou
séchées pour une saveur intense.
Conservation
des Graines : Stockez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de la
lumière directe du soleil, pour maintenir leur viabilité.
Lemon Balm Seeds: An aromatic herb with green leaves and a
lemony fragrance. Each packet contains approximately 0.58 grams, or +/- 1200
seeds.
Tips and Tricks:
Growing
Conditions: Lemon balm thrives in well-drained, sunny soil but can
tolerate partial shade.
Planting:
Sow seeds indoors 6 to 8 weeks before the last frost or directly outdoors
after the last frost, spacing them about 30 cm apart.
Watering
and Maintenance: Water lemon balm regularly to keep the soil moist but not
waterlogged. Avoid watering the leaves to prevent diseases.
Harvesting:
Pick leaves as needed, avoiding harvesting more than a third of the plant
at once to encourage continuous growth.
Culinary
Use: Ideal for flavoring teas, fruit salads, desserts, and poultry dishes.
Use fresh or dried leaves for intense flavor.
Seed
Preservation: Store them in a cool, dry place, away from direct sunlight,
to maintain their viability.