400+ Samen - Borretsch (Borago officinalis), Boretsch, Gurkenkraut, Borage, Borago

Borretsch, auch bekannt als Borago, ist ein schönes einjähriges Kraut mit auffälligen blauen, sternförmigen Blüten. Es wird in Gärten wegen seines attraktiven Aussehens sowie seiner kulinarischen und medizinischen Verwendungen sehr geschätzt. Borretsch wird oft als Begleitpflanze angebaut, um Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge anzulocken, und seine essbaren Blüten sind beliebt zum Garnieren von Gerichten und verleihen Salaten einen milden Gurkengeschmack. Reich an essentiellen Fettsäuren und Nährstoffen wird Borretsch auch in pflanzlichen Heilmitteln wegen seiner vermeintlich entzündungshemmenden und stimmungsaufhellenden Eigenschaften verwendet.

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