Wir verkaufen hier aus Ausstellungsküche einen neuen Miele DGC 6800 Combi Backofen inkl. Dampfgarer. Tolles Gerät das die volle Funktion eines Backofens (z.B. Heißluft) mit der vitaminschonenden Zubereitungsart Dampfgaren kombiniert. Wird komplett über großes Touchmenü mit Slide Funktion bedient….super einfach.
Gerät hat unendlich viele Autoprogramme für nahezu alle Speisen. Bedienende kann per Knopfdruck hochgefahren werden, dahinter ist der Wassertank verbaut (siehe Bild)
Gerät ist, wie man sehen kann, ungenutzt ohne Gebrauchsspuren. War in einer Ausstellungsküche verbaut und wurde nie in Betrieb genommen. Das Gerät hat 35 Betriebsstunden im sogenannten „Messemodus“, also ohne Aufheizen und Wasserzugabe und wurde nur zur Demonstration der Bedienung genutzt, allerdings hier auch nicht im offenen Verkauf.
Neupreis war seinerzeit fast 4000 Euro!!! Das kostet das Nachfolge Modell DGC 7840 auch heute noch.
Zubehör ist wie man sehen kann vollständig vorhanden, inkl. einem Paar Vollauszüge sowie allen Unterlagen. Farbe ist weiß, Miele nennt das brillantweiß. Passt für 60 cm breite Küchenschränke bei 45 cm Höhe
Hier ein Auszug der technischen Daten:
Produkt-Highlights:
Perfekte Ergebnisse dank MultiSteam-Dampftechnologie
Setzt neue Maßstäbe in Sachen Brillanz und Bedienkomfort - MTouch
Mit Gelinggarantie - intelligente Automatikprogramme
Besonders flexibel und effizient dank extra großer Belegfläche
Alles zum selben Zeitpunkt fertig - Automatisches Menügaren
Enthäuten
Einfach und schnell abgezogen: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr nach 1-4 Minuten im Dampfgarer.
Fisch/ Meeresfrüchte
Balsam für Körper und Seele: Fisch wird im Dampfgarer auf den Punkt gegart und behält seinen Eigengeschmack.
Sterilisieren
Die ideale Vorbereitung zum Einkochen: Gläser werden perfekt für die Haltbarkeit von Obst etc. sterilisiert.
Fleisch
Besonders zart und saftig: Nährstoffe im Fleisch werden bei der Zubereitung im Dampfgarer weitestgehend erhalten.
Einkochen
Kein Überwachen: Das Einkochen von Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst ist im Dampfgarer besonders komfortabel.
Beilagen
Einfach unersetzlich: Kartoffeln, Reis oder Nudeln sind unentbehrliche Beilagen mit hohem Nährwert.
Dessert
Süße Verführer: Auch das Finale für ein edles Menü lässt sich in vielfältigster Weise im Dampfgarer zubereiten.
Eier kochen
Das perfekte Frühstücksei: Weich, mittel oder hart in nur 4 bis 10 Minuten bei 100 °C.
Joghurt zubereiten
Immer frisch, immer ein Genuss: Joghurt in nur 5 Stunden bei 40 °C im Dampfgarer zubereitet.
Babyflaschen desinfizieren
In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.
Suppen
Eine beliebte Vorspeise: Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine genussreiche Abwechslung.
Blanchieren
Optimaler Qualitätserhalt: Blanchieren dient der Vorbereitung zum Haltbarmachen von Gemüse und Obst.
Erhitzen
Wie frisch gegart: Für Gerichte, die bei 80 °C bis 100 °C in ca. 5 Minuten erhitzt werden.
Gemüse
Natur in Bestform: die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund.
Hefeteig gehen lassen
Lockeres Brot oder Kuchen: Auch das kann das Allround-Talent - Hefeteig bei 40 °C aufgehen lassen.
Feuchte Tücher erwärmen
Verwöhnen Sie Ihre Gäste: Zu einem edlen Menü können Sie feuchte Tücher im Dampfgarer vorbereiten.
Warmhalten
Kleine Verspätungen kein Problem: Bis zu 15 Minuten werden die Speisen im Dampfgarer automatisch warmgehalten.
Entsaften
Getränke und Gelees selbst gemacht: Fruchtsäfte lassen sich durch Dampfentsaften schonend gewinnen.
Schokolade schmelzen
Kein Anbrennen und Verklumpen: Bei 90 °C perfekt zubereitete flüssige Schokolade.
Auftauen
Sanft zur Tiefkühlkost: Tiefgefrorenes wird schonend bei ca 60 °C und damit unter idealen Bedingungen aufgetaut.
Sous-vide-Garen
Das ultimative Geschmackserlebnis: unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse, Obst oder gegarter Fisch.
Großer Garraum und große Belegfläche
Die ganze Tiefe nutzen: Gleichzeitig auch größere Mengen zubereiten, das spart Zeit und Energie.
Automatisches Menügaren
Ein komplettes Menü: Temperatur, Garzeit und Abfolge werden mit "Menügaren" automatisch bestimmt.
Garen auf 3 Ebenen
Zeit und Energie sparen: Gleichzeitig unterschiedlichste Speisen ohne Geruchs- und Geschmacksübertragung garen.
Leichter Wassertank
Leichte Handhabung: Durchsichtiger leichter Kunststoff-Wassertank macht die Befüllung einfach und komfortabel.
Vielfältiges Zubehör
Ausstattung wählen: Für spezielle Anwendungen bietet Miele eine große Auswahl an Zubehör an.
Dampfreduktion
Sicher und komfortabel: Die Tür ohne störende Dampfwolke öffnen und die fertigen Speisen sofort entnehmen.
Eigene Programme
Für Ihre Lieblingsgerichte: Einfach die Betriebsart, Temperatur und Dauer festlegen und immer wieder zubereiten.
Vorschlagstemperaturen
Spart lange Überlegungen: Das Gerät weiß die richtige Temperatur und schlägt sie Ihnen vor.
Zeitfunktion
Immer pünktlich: Startzeit, Endzeit und Dauer des Garvorgangs sowie die Uhrzeit lassen sich leicht programmieren.
Individuelle Einstellungen
Bestimmen Sie selbst: Sprache, Signaltöne, Display-Helligkeit und vieles mehr können Sie individuell verändern.
Sous-vide-Garen
Das ultimative Geschmackserlebnis: unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse, Obst oder gegarter Fisch.
Garraumbeleuchtung und Durchsichttür
Das Gargut stets im Blick: Neu bei Miele Dampfgarern - Garraumbeleuchtung und Durchsichttür.
Garraum aus Edelstahl
Professionell und pflegeleicht: In allen Dampfgarern setzt Miele ausschließlich Garräume aus Edelstahl ein.
MultiSteam*
Garantierter Genuss: Schnelle und gleichmäßige Verteilung des Dampfes im Garraum und um die Garbehälter herum.
*Patent: EP 2 469 191 B2
Automatikprogramme
Mühelos über 150 Speisen auf den Punkt zubereiten: Fisch, Fleisch, Gemüse und vieles mehr mit Gelinggarantie.
Warmhaltefunktion
Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.
Elektronische Temperaturregelung
Automatische Überwachung: Die eingestellte Gartemperatur wird konstant kontrolliert und gehalten.
Mengenunabhängiges Garen
Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg - die Garzeit für das jeweilige Gargut bleibt immer gleich.
Ich schließe jegliche Sachmangelhaftung aus. Die Haftung auf Schadenersatz wegen Verletzungen von Gesundheit, Körper oder Leben und grob fahrlässiger und/oder vorsätzlicher Verletzungen meiner Pflichten als Verkäufer bleibt uneingeschränkt.