Produktinformation

Dieses Pilzzucht-Set besteht aus einem fertig vorgezogenen Austernpilz-Substrat (von feinem weiß-gelblichen Pilzgeflecht durchwachsen) in einem Karton.

Austernpilze zeichnen sich durch ihren kalbfleischähnlichen Geschmack aus. Sie weisen ein weiches Fleisch auf und sind daher leichter verdaulich als andere Pize.

Halten Sie die Kultur bei Temperaturen von +12° C bis +18° C bei hoher Luftfeuchtigkeit.

Aufgrund der starken Sporenbildung der Austernpilze sollte die Kultur in einem unbewohnten Raum oder am besten im Freien an einem schattigen, windgeschützten und feuchten Platz aufgestellt werden.

Die Kultur benötigt zur Pilzbildung Licht.

Je nach Temperatur zeigen sich die ersten Pilze ca. 2-6 Wochen nach dem Aufstellen bei den angegebenen Temperaturen.

Sie können die Pilze ernten, sobald sie die gewünschte Größe erreicht haben.

Vor dem Anlegen ist die Kultur bei Zimmertemperatur ca. eine Woche haltbar. Im Kühlschrank oder einem kühlen Raum hält sich die Kultur bei +2° C bis +10° C ca. drei bis vier Wochen.

Anbauanleitung

Schritt 1

Schneiden Sie mit einem scharfen Messer an allen Seiten im unteren Drittel einen langen Schnitt (ca. 4/5 der Kartonage) in den Karton UND in die Folie

Schritt 2

Den Karton an der Schnittkante etwas nach außen drücken, sodass eine 1-2 cm breite Öffnung entsteht. In der Folie genügt der Schnitt selbst

Schritt 3

Stellen Sie den Karton auf und warten Sie ab. Weder gießen noch lüften. Sie werden sich wundern, wie schön Ihre Pilze aus der Öffnung wachsen

Schritt 4

Nach der ersten Ernte öffnen Sie den Karton und geben nach und nach so viel Wasser hinein, wie Sie geerntet haben. Schneiden Sie die Kultur erneut ein

Unsere Pilzzucht im Zeitraffer

Unsere Pilzarten im Überblick

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Preis
19,90 €19,90 26,50 €26,50 18,90 €18,90 18,90 €18,90 22,70 €22,70 23,50 €23,50 23,90 €23,90
Benötigt Tageslicht
Wachstumstemperatur
12-18°C 16-24°C 12-18°C 12-18°C 10-18°C 14-22°C 12-18°C
Ertrag durchschnittlich
0,9-3kg je nach Kulturgewicht 0,9-3kg je nach Kulturgewicht 0,9-3kg je nach Kulturgewicht 0,9-3kg je nach Kulturgewicht 0,5-1kg 0,5-1kg 0,5-1kg
Mehrere Erntewellen möglich
Mehrere Größen auswählbar

Seit über 30 Jahren steht Hawlik Pilzbrut für Premium Qualität

Wir kennen uns aus!

Egal ob es um eine Fertigzucht Kultur,

das Züchten mit Dübeln auf Holz oder Stroh,

das Würzen von Speisen mit unserer Pilzmühle

oder Pilz-Chips geht.