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Prima del “deserto delle Landes”

Per quanto riguarda la storia della vegetazione, sulla base dei dati pollinici, il territorio delle Landes de Gascogne era ricoperto da un'importante foresta diversificata (quercia, olmo, tiglio, frassino, faggio, pino, ecc.) durante la prima metà dell'Olocene (da 9.700 a 3.900 a.C.). ANNO DOMINI). All'inizio dell'Olocene la copertura forestale è caratterizzata da un'importante pineta, sostituita intorno al 6.000–5.500 a.C. ANNO DOMINI da un querceto ricco di alberi ed arbusti amanti del sole (betulla, nocciolo, ontano, ecc.). Anche se fu soggetto a regolari disboscamenti a partire dal Neolitico Finale (intorno al 3500 aC). a.C.) questa foresta persistette fino all'inizio del Medioevo (intorno al 600 a.C.). aC), periodo a partire dal quale l'intensificarsi delle attività umane portò alla scomparsa di alcuni settori e lasciò il posto alle brughiere11.

Per quanto riguarda l'occupazione umana, i dati sui pollini indicano un'antropizzazione risalente alla prima metà del Neolitico antico (5.500–6.000 anni a.C.). d.C.), senza che resti archeologici possano confermarlo. L'occupazione dura dal Neolitico finale (3.500 anni aC). a.C.), ed intensificato a partire dalla Protostoria (3.500 a.C.). a.C.) e raggiunse il suo apice durante il Medioevo. Pertanto, contrariamente all'immagine tradizionale della Grande-Lande che si riferisce ad uno spazio marginale o inospitale, caricaturale sotto il termine "deserto delle Landes"12, è opportuno riconsiderare questo spazio come precedentemente densamente popolato e sfruttato a partire dalla fine del Neolitico11, 13.
Il sistema agropastorale

Per ulteriori informazioni sulla situazione delle Lande della Gironda nel XVIII secolo, vedere l'opera di Jacques Baurein Variétés Bordeloises14, articolo XXXIX, pagine 412-42215.
Articolo dettagliato: Sistema agropastorale nelle Landes de Gascogne.
Trampolieri delle Landes.

Fino alla metà del XIX secolo, gli abitanti delle Landes dovettero far fronte all'estrema povertà del suolo delle loro comunità. La brughiera era costituita da ampie zone spoglie, paludose, pianeggianti e antigeniche. I Landais vivevano del sistema agropastorale. Raggruppati in “airials” (piccoli borghi isolati), coltivavano segale e miglio, base della loro magra dieta, e allevavano pecore il cui ruolo era quello di fertilizzare la terra. È di questo periodo che risale l'immagine del pastore delle Landes appollaiato sui suoi trampoli. Questo mezzo di trasporto, infatti, era perfettamente adatto al monitoraggio delle mandrie e agli spostamenti rapidi su lunghe distanze.

Prima dell'immagine classica del pastore delle Landes che osserva dall'alto dei suoi trampoli le sue pecore al pascolo in aperta brughiera, secondo gli storici le mucche erano numerose