Grains de KÉFIR de LAIT FEUILLE BIO ( plus doux que le kéfir de lait chou )
20gr c'est ce qu'il faut pour bien débuter
Vous ajouter 500ml à 1 litre de lait entier bio et laisser repose dans un bocal non hermétique environ 48h / 36h
Puis vous passer le mélange lait et grains qui aura bien épaissit dans une passoire
Vous récupérer les grains pour faire une nouvelle tournée
On peut faire de très bons fromages avec ce lait épaissit
Le
kéfir est
obtenu par fermentation de grains de kéfir de lait feuille se présentent
sous forme de grains liés entre eux .
Ils peuvent être fermentés dans différents types de lait : chèvre, vache
ou encore brebis selon les préférences. Et même possible une tournée
avec du lait de soja après quelques tournées au lait animal
Envoi en sachet hermétique et enveloppe bulles et en suivi