Beschreibung

Mit Charakter, vollem Geschmack und Nachklang. Eine leistungsstarke Milch gibt dem Käse sein feines Nussaroma. Seine Dreierlei Milch (Kuh 23%, Ziege 30%, Schaf 32%) und die 6 Monatige Reifung verschaffen dem Käse sein ausgewogenes angenehm und leichtes Aroma.

Der Käse ist frei von Laktose (unter 0,1 g/100 g Käse), ebenso glutenfrei. Mindestens 55 % Fett i. Tr.

Charakter: würzig- intensiv, ausgewogen im Geschmack.

Dieser Artikel wird als Ecke aus dem großen Rad geschnitten!!

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