Agretti - Salsola soda

Im Angebot enthalten:
50 Samen

Diese italienische Gemüsespezialität gehört zu den  Gänsefußgewächsen und ist bei uns noch recht unbekannt. In italienische Restaurants wird dieses Gemüse blanchiert als Feinschmecker-Gemüse angeboten. Es eignet sich aber auch hervorragend zu einem frischen knackigen Salat. Dazu werden die jungen Blätter der einjährigen Pflanze geerntet. Der Geschmack ist salzig mit leicht herber Note, welches an "Meeresaroma" erinnert.  Die Ernte kann bereits nach 60 Tagen beginnen.

Kulturanleitung:

Aussaat: ab April ins Freiland, nur dünn mit Erde bedecken

Keimdauer: 10 - 21 Tage

Keimtemperatur: bei 15- 20°Grad

Standort: sonnige Lage mit lockeren,nährstoffreichen Boden

Ernte: einzelne Blätter fortlaufend ernten

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