125 g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 8,5 kg Fisch)
Lassen Sie das Lachsfilet oder das Forellenfilet in einer Salzlake ziehen. Nach Ablauf der Zeit spülen Sie die Filets ab, tupfen sie trocken und bestreuen diese gleichmäßig mit unserem Stremellachs-Gewürz. Das Gewürz verleiht dem Fisch ein besonderes Aroma. Man kann das Stremellachs-Gewürz auch vor dem Kalträuchern auf die Fische streuen.
Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung mit Mengenangaben der Zutaten.
Zutaten: Gewürze (enthält Senfsaat).