Schnellwachsende Zimmerpflanze mit leicht gewellten, glänzenden Blättern. Ideal für Wintergärten. Blütezeit nach 3-4 Jahren mit schneeweissen Blüten, die nach Vanille duften. Später rote Beerenfrüchte - dem Kaffee!    

Aussaat	Ganzjährig möglich, idealerweise November - Januar. Den Samen anritzen (anfeilen) und 24 Std. im warmen Wasser vorquellen.
Keimung	Keimdauer unregelmäßig ca. 2–3 Wochen nach der Aussaat bei einer optimalen Keimtemperatur von 25-30°C.
Kultur	Bei warmer Anzucht entwickelt sich eine schöne Grünpflanze, der nach ca. dreijähriger Kultur die ersten dunkelroten Früchte bringt. Diese enthalten wenn sie reif sind, echte Kaffeebohnen.
Standort	Sonnig und warm stellen. Die Pflanze öfters düngen.
Ernte	Ab dem 3. Jahr bilden sich Blüten und kirschenartige Früchte mit je 2 Kaffeebohnen.
Verwendung	Die dunkelroten Früchte färben sich später hell. Nach dem Rösten erhält man seine eigenen Kaffeebohnen!

Der Oliven- oder Ölbaum ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Er ist mit länglichen, ovalen, glatten, blau-olivgrünen Blättern und gelben Blüten besetzt und trägt leckere von grün nach olivfarben abreifende Früchte

Aussaat	Vor der Aussaat ca. 1-2 Tage in lauwarmem Wasser vorquellen. Anschließend in Aussaaterde aussäen und leicht bedecken.
Keimung	Die Saatschale während der Keimphase immer feucht halten, an einem hellen Standort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufstellen und nie austrocknen lassen.
Kultur	Im Kübel oder auch im geschützten Gartenteil oder Wintergarten kann der Baum bis zu 10m hoch werden. Regelmäßig düngen.
Standort	Sonnig und awrm. Bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche, lehmige Substrate. Kurzzeitig frosthart bis etwa -15°C, daher hell bei etwa 5°C überwintern.
Verwendung	Als Solitär- und Kübelpflanze. Ideal für Kaltwintergärten.

Sanddorn ist ein immergrüner Strauch, der bis zu 3 Meter hoch werden kann und zahlreiche kleine, orangefarbene Früchte trägt, die sich großer Beliebtheit erfreuen

Aussaat	Vor der Aussaat ca. 2-3 Tage in lauwarmen Wasser vorquellen lassen und anschließend in ein Gefäß mit Sand geben, der nie austrocknen sollte. Das Saatgut nun 3-5 Wochen bei 4-6 °C aufstellen, am besten im Kühlschrank.
Keimung	Das Saatgut mit einem Löffeldurchmischen und nach 3-5 Wochen das Saatgut auf Erde aussäen und mit dem Sand ca. 1 cm abdecken. Die ersten Keimlinge erscheinen nach 3-4 Wochen.
Kultur	Diesen Vorgang nennt man stratifizieren. Das Saatgut keimt sehr ungleichmäßig, daher den Topf erst entsorgen, wenn sie genügend Pflänzchen haben.Die Pflänzchen nun umpflanzen und hell stellen.
Standort	Sanddorn liebt sonnige, aber durchaus luftige Standorte. Ansonsten ist Sanddorn sehr anspruchslos.
Ernte	Sanddorn bildet ab April bis Juni zahlreiche, weiße Blüten. Die orangefarbenen Früchte bilden sich an den weiblichen Pflanzen ab ca. August bis Oktober.
Verwendung	Die Früchte sind äußerst vitaminreich und für viele weitere Produkte verwendbar.

Nach der Aussaat der Erdnuss, welche auch bestens im Topf geeignet ist, bilden sich dekorative gelbe Blüten. Nach deren Befruchtung wachsen die Erdnüsse an den Wurzeln der Pflanze.

Aussaat	Ganzjährig im Haus und unter Glas. Im Freiland von April bis Juni. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1cm.
Keimung	Keimung bei einer optimalen Temperatur von 20°C nach 2–3 Wochen.
Kultur	Pflanzen einzeln im Topf kultivieren oder im Abstand von ca. 25cm pflanzen. Erde immer feucht halten, aber Staunässe vermeiden.
Standort	Sonnig und windgeschützt. Tiefgründiger, leicht sandiger, humoser Boden. Mittlerer Düngebedarf. Die Blüten sind selbstbefruchtend und nur für kurze Zeit geöffnet.
Verwendung	Vor dem Verzehr müssen die geernteten Nüsse zur vollständigen Trocknung ca. 20 Minuten bei 150°C in den Backofen!

Die schöne Kletterpflanze eigent sich ideal für Balkon, Terrasse und Wintergarten und trägt zahlreiche Kiwi-Früchte. Problemlos in der Anzucht. Frosthart bis ca. -8 °C.

Aussaat	März bis Juni. Vorziehen in Töpfen ist empfehlenswert.
Keimung	Keimung ab 20°C nach ca. 14–20 Tagen, optimal 22–24°C. Nach Keimung bei 20°C weiterkultivieren.
Kultur	Die wuchsfreudige Pflanze benötigt genügend Platz. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte ca. 1m betragen.
Standort	Sonniger, windgeschützter Standort ist notwendig. Junge Pflanzen sind sehr spätfrostempfindlich. Allgemein gilt frostfrei überwintern!
Ernte	Die Pflanze ist zwittrig und daher selbstbefruchtend. Es bilden sich zahlreiche Früchte, die ab August geerntet werden können.
Verwendung	Vielseitig als Rohkost, Konfitüre, Süßspeise , für Salate, Säfte und Fruchtwein verwendbar.

Große Essbanane ist eine sehr schöne, mehrjährige Solitärpflanze, die bereits nach ca. 3 Jahren die Blühreife erreicht und erste Früchte bildet. Sie ist eine Ursprungsform der heutigen Fruchtbanane.

Aussaat	Die Aussaat ist ganzjährig möglich. Dazu die sehr hartschaligen samen anfeilen oder kurz überbrühen.
Keimung	Bald nach dem Keimen eintopfen.
Kultur	Ab Mai, wenn keine Spätfröste mehr zu erwarten sind auspflanzen oder im Kübel ins Freie stellen.
Standort	Liebt warmen, sonnigen Standort und nährstoffreichen und humosen und feuchten Boden. Hell kultivieren.
Ernte	Nach ca. 3 Jahren
Verwendung	Hell und frostfrei, jedoch nicht zu warm überwintern.

Imposante tropische Kübelpflanze, die anfangs in allen Zimmern, später in größeren, luftigen Räumen, in Wintergärten, auf Terrassen und in jedem sommerlichen Garten als Solitärstaude einen Blickfang bilde

Aussaat	Die Aussaat ist ganzjährig möglich. Dazu die sehr hartschaligen Samen anfeilen oder kurz überbrühen.
Keimung	Bald nach dem Keimen eintopfen.
Kultur	Ab Mai, wenn keine Spätfröste mehr zu erwarten sind, auspflanzen oder im Kübel ins Freie stellen.
Standort	Liebt warmen, sonnigen Standort und nährstoffreichen, humosen und feuchten Boden. Hell kultivieren.
Verwendung	Hell und frostfrei, jedoch nicht zu warm überwintern.

Imposante tropische Pflanze, die anfangs in allen Zimmern und später in jedem sommerlichen Garten einen Blickfang bildet. Mehrjährig. Bis 200 cm.

Aussaat	Ganzjährig möglich. Die sehr hartschaligen Samen anfeilen oder kurz überbrühen.
Keimung	Bei 25 °C in 6 - 8 Wochen.
Kultur	Ab Ende Mai, wenn keine Spätfröste mehr zu erwarten sind, im Topf oder Kübel ins Freie stellen.
Standort	Liebt warmen, sonnigen Standort und nährstoffreichen, humosen und feuchten Boden.
Verwendung	Kübelpflanze in Zimmern, Wintergärten und Terrassen, sowie als Solitärstaude im Garten.