Utschak + Kasan 18 L (aus Gusseisen)
Durchmesser: 50 cm
Höhe: 35 cm
Höhe mit Füßen: 62 cm
Höhe mit Rohr: 116 cm
Blechdicke: 2 mm
Gewicht: ca 19 kg
Kasan 18 Liter aus Gusseisen
Durchmesser 50 cm, Höhe: ca 23 cm, Gewicht: ca 14 kg
Beschreibung
Ein Utschak wird für schnelles und sichres Kochen in einem Kasan
oder einem Kochtopf benutzt, weil das Feuer im Utschak gezündet wird
und die Hitze das Kochtopf komplett umhüllen kann. Dicke Wände von
Utschak garantieren, dass das Produkt beim benutzen sich nicht verbiegt.
Im Lieferumfang sind das Gehäuse, abnehmbare Füße, eine Tür, ein
Feuerhaken und eine Bodeneinlage erhalten. Utschak kann schnell und
einfach zusammengebaut werden und ist leicht zu Transportieren.
Beschreibung
Kasan ist stabiles Produkt aus
ökologisch sauberen Materialien, bewahrt den natürlichen Geschmack. Der
Kasan selbst ist aus echtem Gusseisen, gemacht aus natürlichen und
ökologisch sauberen Materialien. Gusseisen gilt als das beste Meterial
für das Herstellen der Pfannen und Töpfe, da es extrem hitzebeständig
und praktisch ist, sondert keine Toxine ab, bewahrt lange die Hitze und
dient Jahrzehnte lang. Geeignet für alle Herdarten.
Korrosion(Rost)
auf Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das
Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen! Vor Gebrauch muss das
Geschirr mittels heißem Wasser u. Bürste gesäubert werden und mit Tuch
abgetrocknet werden. Danach mit Salz erhitzen und 10-20 Min. dabei das
Salz mischen. Das Geschirr abkühlen lassen und das Salz entfernen!
Danach ca. 30 Minuten bei 100°C mit heißem Öl versiegeln: immer wieder
etwas Olivenöl auf dem Boden & Rand verteilen. Dabei sollte ein
leichter Dampf entstehen. WICHTIG: Auch nach dem Gebrauch niemals mit
"Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser.
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