Descrizione: E' la variante color "cioccolato"
di un peperoncino dalla piccantezza micidiale, originario della
Repubblica di Trinidad e Tobado (America Centrale): sulla scala di
piccantezza ufficiale, detiene il secondo posto, dopo il Carolina
Reaper, ed è quindi da usare in dosi estremamente misurate. Si distingue
per il retrogusto dolce e fruttato, prestandosi bene per
la realizzazione di salse esotiche e i più disparati piatti piccanti.
Piccantezza: 1.800.000-2.000.000 SHU
Modalità di
fornitura: la polvere
viene spedita in bustina di plastica trasparente per alimenti, sigillata per
mezzo di una pratica chiusura ermetica con zip a singola pista
Spedizione: con tracciamento
dell'avvenuta consegna