Für die Arbeit der Cowboys ist ein gehorsames Ranchpferd unerlässlich. In diesem Buch werden die Grundlagen der Rinderarbeit umfassend dargestellt. Der Leser erfährt, wie man ein Pferd Schritt für Schritt an Rinder und die Rancharbeit heranführt. Dabei wird altes Cowboywissen in den modernen Reiteralltag transportiert. Mit diesem Wissen wird das Reiter-Pferd-Team in die Lage versetzt, Rinder zu kontrollieren und die alltäglichen Aufgaben gelassener zu meistern.

Ute Holm ist mehrfache Deutsche und Europäische Meisterin in verschiedenen Westerndisziplinen, Trägerin des Goldenen Reitabzeichens der EWU und Trainerin mit A-Lizenz. Sie ist weit über die Fachkreise hinaus bekannt. Carola Steen hat seit vielen Jahren Erfahrung im Westernreiten und ist als freie Autorin und Fotojournalistin für verschiedene Pferdezeitschriften tätig.