1. Utschak + Kasan
Gusseisen 12 Liter
Utschak: Durchmesser: 40 cm
Höhe: 35 cm, Höhe mit Füße: 62 cm, Höhe mit Rohr: 116 cm
Gewicht: ca 16 kg, Blechdicke: 2 mm
Kasan 12 Liter: Durchmesser: 40 cm, Gewicht: ca 11,5 kg
Schaumlöffel - 47 cm
2. Utschak + Kasan
Gusseisen 16 Liter
Utschak: Durchmesser: 45 cm
Höhe: 35 cm, Höhe mit Füße: 62 cm, Höhe mit Rohr: 116 cm
Gewicht: ca 18 kg, Blechdicke: 2 mm
Kasan 16 Liter: Durchmesser: 46 cm, Gewicht: ca 16 kg
Schaumlöffel - 47 cm
3. Utschak + Kasan
Gusseisen 22 Liter
Utschak: Durchmesser: 50 cm
Höhe: 35 cm, Höhe mit Füße: 62 cm, Höhe mit Rohr: 116 cm
Gewicht: ca 19 kg, Blechdicke: 2 mm
Kasan 22 Liter: Durchmesser: 50 cm, Höhe: 23,2 cm Gewicht: ca 18 kg
Schaumlöffel - 47 cm
Korrosion(Rost)
auf Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das
Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen! Vor Gebrauch muss das
Geschirr mittels heißem Wasser u. Bürste gesäubert werden und mit Tuch
abgetrocknet werden. Danach mit Salz erhitzen und 10-20 Min. dabei das
Salz mischen. Das Geschirr abkühlen lassen und das Salz entfernen!
Danach ca. 30 Minuten bei 100°C mit heißem Öl versiegeln: immer wieder
etwas Olivenöl auf dem Boden & Rand verteilen. Dabei sollte ein
leichter Dampf entstehen. WICHTIG: Auch nach dem Gebrauch niemals mit
"Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser.